Cuáles son los Brain Foods que necesitan los niños?
Los primeros 1,000 días de vida de un niño son cruciales para su desarrollo. Este tiempo va desde la concepción del bebé hasta los dos años de vida. En estos días se forman los cimientos para una óptima salud, crecimiento y neurodesarrollo.
La forma en la que el cerebro se desarrolla durante estos mil días definen cómo el cerebro trabajará por el resto de la vida de esa persona. Durante este tiempo el cerebro crea conexiones que impactan el aprendizaje, la memoria, la atención, la habilidad para controlar los impulsos y el ánimo. Este inicio marca el cómo "queda" el cerebro.
El ambiente en el que vive el niño, el amor que recibe y cómo es criado, es vital para las conexiones y los cambios por los que pasa el cerebro. La lactancia materna hace una gran diferencia, y no sólo porque es el mejor alimento que puede consumir un bebé, sino también por el apego que se desarrolla.
Aunque todos los nutrimentos son importantes para el cerebro, hay ciertos nutrimentos clave para el desarrollo de un cerebro sano y su mayor impacto es durante estos primeros 1,000 días de vida. Como: Proteína, Zinc, Hierro, Colina, Folatos, Yodo, Vitamina A, Vitamina D, Vitamina B6, Vitamina B12, y los ácidos grasos poliinsaturados.
La forma en la que el cerebro se desarrolla durante estos mil días definen cómo el cerebro trabajará por el resto de la vida de esa persona. Durante este tiempo el cerebro crea conexiones que impactan el aprendizaje, la memoria, la atención, la habilidad para controlar los impulsos y el ánimo. Este inicio marca el cómo "queda" el cerebro.
El ambiente en el que vive el niño, el amor que recibe y cómo es criado, es vital para las conexiones y los cambios por los que pasa el cerebro. La lactancia materna hace una gran diferencia, y no sólo porque es el mejor alimento que puede consumir un bebé, sino también por el apego que se desarrolla.
Aunque todos los nutrimentos son importantes para el cerebro, hay ciertos nutrimentos clave para el desarrollo de un cerebro sano y su mayor impacto es durante estos primeros 1,000 días de vida. Como: Proteína, Zinc, Hierro, Colina, Folatos, Yodo, Vitamina A, Vitamina D, Vitamina B6, Vitamina B12, y los ácidos grasos poliinsaturados.
A muchas familias les cuesta obtener todos estos nutrimentos, como por ejemplo a los vegetarianos, en especial los veganos. La dieta del mexicano era saludable, rica en frutas, verduras y granos enteros; pero en la actualidad nos olvidamos de las frutas y verduras y hemos cambiado los granos enteros, como el amaranto y la tortilla de maíz nixtamalizada, por comidas más occidentales. Ahora consumimos más calorías vacías, nuestro día a día está lleno de refrescos, aguas con azúcar, tortillas de harina y pan blanco de caja industrializado, pan dulce, carnes rojas y embutidos.
En Brain Foods for Kids encontrarás cómo incorporar alimentos ricos en estos nutrimentos en tus comidas y la de nuestros peques.
Comentarios
Publicar un comentario